Lax & räkfrossa

Rökeriets Lax & Räkfrossa serveras

tisdagar & fredagar kl 17-20

vecka 26 – vecka 32

 


Förbokas SENAST dagen före kl 12.00

Endast förbokning, minimum 2 personer!

 


 innehåll lax & räkfrossa:

Bröd, smör, marmelad, kex & ost
Gravad & kallrökt lax med gravlaxsås
Varmrökt lax med romsås
Rökta & färska räkor
Potatissallad & grönsallad
Lax & skaldjurspaté
Skagenröra, limesås & aioli
Lax & spenatpaj

325 kr/ person

OBS! Gäller ENDAST på plats, EJ för takeaway!

Serveras på egna fat vid bordet!


 

OBS! Avbokning som sker samma dag OBS!

debiteras 50 % av priset!

 


Trubadur Marcus Eriksson underhåller följande kväll kl 17.30-20.30

 

fredag 13 augusti

 

 


Utvalda rätter Lax & Räkfrossan

tisdagar & fredagar  kl 17-20

 

Förrätter

 

Vitlöksbröd

serveras med aioli, 2 bitar – perfekt att dela! (L,Ä,G,S) 52,-

Toast Skagen

halv/hel (L,Ä,G,S) 109/139,-

Chiliräkor

Chili & vitlöksmarinerade räkor på smörstekt bröd på salladsbädd (L,G) 99,-

Varmrätter

Varmrökt lax

Romsås, kokt potatis & säsongens grönsaker (L,Ä,S) 199,-

Varmrökt lax med potatissallad  (L,Ä,S) 139,-

Fish ´n chips

Remouladsås, pommes frites, gurksallad (Ä,G,S) 195,-

Rökeriets laxburgare

(alternativt Nofvaost fr Skottorps mejeri)

i bröd med BBQ-majonnäs, kålsallad , sriracha aioli & pommes frites (L,Ä,G,S) 199,-

Vildsvinshamburgare

i bröd med BBQ-majonnäs, karamelliserad gul lök, BBQ-glaze, örtaioli & pommes frites (L,Ä,G,S) 199,-

Rökeriets vegetariska & veganska

Sojaburgare eller Oumph, med aioli.  Välj tillbehör: pommes frites, grönsallad,

stekt eller kokt potatis 199,-

Rökeriets 2-rätters meny

½ Toast skagen & Varmrökt lax med romsås

260,-

 (ord. pris 308,-)

 

Barnmeny

Kapten nemo

fish n chips. Serveras med pommes frites & remouladsås (G,Ä) 95,-

Varmrökt lax

romsås, kokt färskpotatis, sallad & grönsaker (L,Ä) 95,-

Piratkorg

naturell hamburgare i bröd med pommes frites & aioli (G,L,Ä) 65,-

 

Dessert

Pannacotta

med vit choklad, serveras med färska bär (L,Ä) 65,-

Vaniljglass

  1 kula 35,-          3 kulor 65,-  

med färska bär & kolasås ( L ) 

Fläder & Jordgubbssorbet  35,-

Köp till prosecco för 34,-

Rökeriets kladdkaka

fylld med karamell, serveras med vispad grädde & bär (L,Ä,G) 65,-

Pralin  

varierande smaker från Chocolaterian Norrviken! 35,-

 

 

Allergenerna benämns enligt följande G-gluten L-laktos Ä-ägg S-senapsfrö

Vi kan ordna glutenfritt & mjölkfritt, säg till oss i personalen !