MORSDAGSMENY

serveras kl 12-18

Allergener markerade enligt följande:M=mjölkprotein L=Laktos Ä=Ägg G=Gluten

 

Förrätt

Gravlaxtoast

Smörstekt toast, rökeriets gravade lax, citron & hovmästarsås G,L,Ä

Sparrissallad

Örtcréme serranoskinka & balsamico L,M,Ä

 

Varmrätt

Halstrad rödingfilé

Citronsås med färskpotatis & säsongens grönsaker L,M

Varmrökt kycklingfilé

potatisgratäng, timjansky & säsongens grönsaker L,M

 

Dessert

Yoghurtpannacotta

rabarberkompott & havrecrunch L,M,G

 

Förrätt & varmrätt 299,-

3 rätters 329,-

 

 

utvalda rätter

FÖRRÄTTER

Allergener markerade enligt följande:

 L=Laktos M=Mjölkprotein Ä=Ägg G=Gluten

Toast Skagen 109,-  L,M,Ä,G

Räkor, majonnäs, gräddfil, dill, citron, löjrom och rödlök

Vitlöksbröd 52,-  L,M,Ä,G

Sweetchili-aioli

Gravlaxtoast 89,-  G,L,M,Ä

Smörstekt toast, rökeriets gravade lax, citron & hovmästarsås

Sparrissallad 99,-  L,M,Ä

Örtcréme, serranoskinka, balsamico

BARNMENY

Kapten nemo 69,-  G,Ä

Pankopanerad koljafilé, remouladsås & pommes frites

Varmrökt lax 95,-  L,Ä

Romsås, kokt potatis & säsongens grönsaker

Piratkorg 65,-  L,Ä,G

90 grams hamburgare i bröd, pommes frites & aioli

VARMRÄTTER

Allergener markerade enligt följande:

L=Laktos M=Mjölkprotein Ä=Ägg G=Gluten

Varmrökt lax 199,-  L, Ä

Romsås, kokt potatis & säsongens grönsaker

Fish ´n Chips 195,-  G,Ä

Pankopanerad koljafilé, remouladsås, krispig kålsallad, pommes frites

Rökeriets Laxburgare 189,-  L,M,Ä,G

Krispig kålsallad, sweetchili-aioli, BBQ-majonnäs, pommes frites

Vildsvinsburgare (fr ahlamossens vilthägn) 189,-  G,L,M,Ä

BBQ-glaze, Karamelliserad gul lök, örtaioli, pommes frites

Rökeriets rökta kycklingfilé 199,-  L,M

Potatisgratäng, timjansky & säsongens grönsaker

Halstrad rödingfilé 249,-  L

örtsmörsås med färskpotatis & säsongens grönsaker

Halloumiburgare 189,-  L,M,G,Ä

Krispig kålsallad, sweetchili-aioli, pommes frites

DESSERT

Chokladpraliner från Norrviken  29,-/st

utvalda sorter från chocolaterian L

Vaniljglass 30,-

1 kula glass med chokladsås & färska bär L,Ä

Chokladboll 15,-

Fylld med vit tryffel G,L

Yoghurtpannacotta 75,-

rabarberkompott, havrecrunch & färska bär L,G