Butik

_____________________

Varmt välkommen in i vår butik och handla godsaker. Beroende på säsong så erbjuder vi rökta och gravade fiskar samt kött i olika former. Rökta räkor, musslor, sillinläggningar, röror, såser. vi röker även köttprodukter såsom fläskfilé, kycklingfilé och revben.

På Rökeriet röker vi samtliga produkter i egna rökar med bokspån!

__________________

Julsortiment i butiken 2020

Privat-rökning

Presenter

Catering

Rökeriets butikssortiment:

Olika sillinläggningar, klara liksom majonnäsbaserade.

Varmrökt laxfile i olika smaker, varmrökt makrillfilé, rödspätta, hel röding, ål. Kallrökt lax, räkor och gröna musslor.  Lättrökta o grillade revben, varmrökt fläskfilé, varmrökt knäredskyckling mm.

Gravad lax, gravad på gammeldags sätt.

Vi har hemlagade såser & röror såsom romsås, örtsås, limesås, gravlaxsås, remouladsås, aioli, skagenröra, laxröra, potatissallad mm

Laxburgare, lax & skaldjurspaté, små och stora laxpajer. Vi erbjuder även ostar från skottorps mejeri. olika sorters äppelmust från Öspabs fruktodling i skåne.

Färdigmat såsom räkmackor, smörrebröd och sommartid även laxtallrikar & olika sorters sallader

Beställ gärna i god tid så kan vi ta hem till dig om du vill ha något speciellt. Beställ varorna på telefon eller via vår mail: rokerietlaholm@gmail.com

Köp med din lunch från vår butik, välj något från våra färdiga alternativ eller så kan vi plocka ihop en tallrik med valfritt innehåll efter era önskemål.