Privat Rökning 2019


Detaljerna ska vara ordentligt märkta med namn på metallbricka, träbricka eller plastlock med ståltråd. Tänk på att skriva med en penna som tål vatten

Priser avser färdig produkt

Inlämning av filéad lax som ska saltas och Varmrökas 69,-/kg

lämnar du in hel lax som ska Filéas + 6,-/kg

lax eller annan fisk utan huvud + 75,-

Kryddning/marinering på varmrökning +10,-/kg

Gravning + Rökning + 10,-/kg

Kallrökning av laxfile 75,-/kg

Varmrökning av kött 78,-/kg

Kallrökning av kött 94,-/kg

Vakuumförpackat + 10,-/påse

Märkning 5,-/st

Detaljerna ska vara ordentligt märkta med namn på metallbricka, träbricka eller plastlock med ståltråd. Tänk på att skriva med en penna som tål vatten