Om oss

 

Välkomna till oss på Rökeriet. Vilka är då vi?

Jo, Jessica o Fredrik Sandberg, träffades 2006 under gymnasietiden på hotell o restaurang programmet på osbecksgymnasiet, gifta sedan 2016, har två barn, Nellie och Noah, bor och är uppväxta i och kring Laholm. Vi tog över stafettpinnen från Ulla och Lennart Carlsson i juni 2014. Drev innan dess restaurang spicy i mellbystrand år 2011-2015. Vi har alltid brunnit för service och bra vällagad mat! Det ska kännas familjärt och vem som helst ska känna sig välkommen till oss! Att ta över Rökeriet såg vi som omöjligt o bara som en dröm till en början, men vill man något tillräckligt mycket och ser till att kämpa för det som vi gjorde, DÅ är allt möjligt! Nu står vi här med 6 år bakom oss som ägare till Laholms finaste pärla,  med Laholms finaste utsikt över Lagan och Köpinge! Vi hoppas på många år till!

Nu står vi mot vår tuffaste utmaning hittills och vi hoppas innerligt att vi      tillsammans med er hjälp o stöttning överlever denna pandemi

Utan ER inget OSS!

 

 

 

 

Med en tjusig utsikt över Lagan och Laholms småbåtshamn ligger Rökeriet. Det är ett fräscht och mycket populärt matställe vars affärsidé är att sälja egenproducerade varor till vettiga priser och med hög kvalité. Beroende på säsong erbjuds rökta och gravade fiskar, skaldjur och kött i olika former.