2 bitar – perfekt att dela! Köp till aioli 15,- (G) 49,-

 Toast Skagen

halv/hel (L,Ä,G,S) 109/139,-

 Kycklingröra på toast

Röra på varmrökt kyckling från Knäred. Toppas med picklad rödlök (L,Ä,G.S)   109,-

Rökeriets hummersoppa

Smaksatt med cognac, serveras med parmesanstick (L,G) 129,-

Mix tallrik

Rökeriets fröknäcke, skottorps ost, marmelad, chiliräkor, vitlöksbröd (G) 129,-

Allergenerna benämns enligt följande G-gluten L-laktos Ä-ägg S-senapsfrö

Romsås, kokt potatis & säsongens grönsaker (L,Ä,S) 199,-

Remouladsås, pommes frites, gurksallad (Ä,G,S) 195,-

 (alternativt Nofvaost fr Skottorps mejeri)

i bröd med BBQ-majonnäs, kålsallad , limeaioli & pommes frites (L,Ä,G,S) 199,-

i bröd med BBQ-majonnäs, lingonchutney, örtaioli & pommes frites (L,Ä,G,S) 199,-

Långkokta & lättrökta revben, kålsallad, pommes frites & aioli (L,Ä,S)

köp gärna till ett vitlöksbröd 26,- (G) 195,-

Serveras med rökeriets ”smokesås”, kantareller & lingon

VÄLJ tillbehör – pommes frites eller stekt potatis 229,-

Går att få vegansk eller vegetarisk. Välj tillbehör: pommes frites, grönsallad, 

stekt eller kokt potatis. Serveras med aioli 199,-

Allergenerna benämns enligt följande G-gluten L-laktos Ä-ägg S-senapsfrö

Rökeriets 2-rätters meny

½ Toast skagen & Varmrökt lax med romsås

260,-

 (ord. pris 308,-)

fish n chips. Serveras med pommes frites & remouladsås (G,Ä) 95,-

romsås, kokt färskpotatis, sallad & grönsaker (L,Ä) 95,-

naturell hamburgare i bröd med pommes frites & aioli (G,L,Ä) 65,-

serveras med kolasås & bär (L,Ä) 35,-

DESSERT

med dumleflarn & vaniljgrädde. Serveras med färska bär ( L,Ä ) 65,-

med färska bär & kolasås ( L )

Fläder & Jordgubbssorbet  35,-

Köp till prosecco för 34,-

Fylld med karamell, serveras med vispad grädde & bär (L,Ä,G) 65,-

Serveras med vaniljgrädde 45,-

Pralin  

varierande smaker från Chocolaterian Norrviken! 35,-

Allergenerna benämns enligt följande G-gluten L-laktos Ä-ägg S-senapsfrö