3-RÄTTERS MENY
Förrätt: Toast Skagen
Varmrätt: Varmrökt lax med romsås kokt potatis & säsongens grönsaker
valfri dessert
320 kr
Allergener markerade enligt följande:
L=Laktos Ä=Ägg G=Gluten N=Nötter
Förrätter
Toast Skagen stor/liten 129/99 kr
Räkor, majonnäs, gräddfil, dill, citron, löjrom & rödlök L,Ä,G
Vitlöksbröd 39 kr
Serveras med örtaioli (L,Ä,G)
Gratinerade räkor 135 kr
I kryddsmör med örter & vitlök Serverad med bröd (L,G)
Hummersoppa stor/liten 149/119 kr
Serveras med bröd (L,G)
Varmrätter
Varmrökt lax 199 kr
Romsås, kokt färskpotatis & säsongens grönsaker (L,Ä)
Fish ´n Chips 179 kr
Pankopanerad koljafilé, remouladsås, gurksallad & pommes frites (Ä,G)
Rökeriets pulled Salmon burger 179 kr
Serveras i bröd med BBQ-majonnäs, coleslaw, aioli & pommes frites (L,Ä,G)
Smörstekt rödingfilé 239 kr
Citron & dill sås , kokt färskpotatis tillsammans med säsongens grönsaker (L)
Vildsvinsburgare från ahlamossens vilthägn 189kr
Serveras i bröd med BBQ-majonnäs, Karamelliserad gul lök, örtaioli, BBQ-glaze & pommes frites (L,Ä,G)
Rökeriets lättrökta fläskfilé 199 kr
Stekt färskpotatis, rödvinssås & säsongens grönsaker (L)
Rökeriets vegetariska
Halloumiburgare Alt Oumpf 189 kr
coleslaw, limeaioli & pommes frites (L,Ä,G)
Önskar ni veganskt eller vill ha andra alternativ tveka inte att prata med personalen!
BARNMENY
Kapten nemo 69 kr
Pankopanerad koljafilé, remouladsås, pommes frites (Ä,G)
Piff & Puff 95 kr
Varmrökt fläskfilé, aioli, pommes frites & grönsaker (L,Ä)
Varmrökt lax 95 kr
Romsås, kokt färskpotatis & säsongens grönsaker (L,Ä)
Piratkorg 65 kr
90 grams hamburgare i bröd m pommes frites & aioli (L,Ä,G)
Vaniljglass 30 kr
En kula vaniljglass med chokladsås & färska bär (L,Ä)
Chokladboll 15 kr
Fylld med vit tryffel (L,G)
Dessert
Chokladpraliner fr Skottorps slott 29 kr/st
Utvalda sorter från chocolaterian (L)
Vaniljglass 30 kr
En kula vaniljglass med chokladsås & färska bär (L,Ä)
Chokladboll 15 kr
Fylld med vit tryffel (L,G)
Rökeriets chokladkaka 79 kr
Vispad grädde, färska bär & halloncoulie (L,Ä,G)
Mjölkchoklad pannacotta 79 kr
Vitchokladmousse, havrecrunch & färska bär (L,Ä,G)