Lunchmeny

Serveras tORsdag – söndag 

kl 12-16


vår Ala carte meny erbjuds kl 17-20

 


 

Förrätter

 

Vitlöksbröd

2 bitar – perfekt att dela! Köp till aioli 15,- (G) 49,-

 

Toast Skagen

halv/hel (L,Ä,G,S) 109/139,-

 

Kycklingröra på toast

Röra på varmrökt knäredkyckling. Toppas med picklad rödlök (L,Ä,G.S) 109,-

Allergenerna benämns enligt följande G-gluten L-laktos Ä-ägg S-senapsfrö

Vi kan ordna glutenfritt & mjölkfritt, säg till oss i personalen !

Varmrätter

Varmrökt lax

Romsås, kokt potatis & säsongens grönsaker ( L,Ä,S ) 199,-

Rökeriets lunchlax

Varmrökt lax med potatissallad & grönt ( L,Ä,S ) 149,-

Bakad potatis

Med skagenröra, serveras med blandad sallad, bröd & smör( L,Ä,G,S ) 129,-

Laxsallad

Blandad sallad, kokt färskpotatis, varmrökt lax. Toppas med honung/senapsdressing

Serveras med bröd & smör ( Ä,S,G ) 139,-

Fish ´n chips

Remouladsås, pommes frites, gurksallad ( Ä,G,S ) 195,-

Varmrökt makrillfilé eller varmrökt knäredkyckling

med limesås, kokt färskpotatis & grönt ( L,Ä,S ) 139,-

Rökeriets Pulled salmon ”teriyaki style”

(alternativt Nofvaost fr Skottorps mejeri)

i bröd med BBQ-majonnäs, kålsallad , limeaioli & pommes frites ( L,Ä,G,S ) 199,-

Vilthamburgare fr Olssons vilt

i bröd med BBQ-majonnäs, lingonchutney, örtaioli & pommes frites ( L,Ä,G,S ) 199,-

Sojaburgare eller Oumph

Går att få vegansk eller vegetarisk. Välj tillbehör: pommes frites, grönsallad, 

stekt eller kokt potatis. Serveras med aioli 199,-

Allergenerna benämns enligt följande G-gluten L-laktos Ä-ägg S-senapsfrö

Vi kan ordna glutenfritt & mjölkfritt, säg till oss i personalen !

 

Barnmeny

Kapten nemo

fish n chips. Serveras med pommes frites & remouladsås ( G,Ä ) 95,-

Varmrökt lax

romsås, kokt färskpotatis, sallad & grönsaker ( L,Ä ) 95,-

Piratkorg

naturell hamburgare i bröd med pommes frites & aioli ( G,L,Ä ) 65,-

En kula vaniljglass

serveras med kolasås & bär ( L,Ä )  35,-

 

Dessert

Baileys pannacotta

med dumleflarn, vaniljgrädde. Serveras med färska bär ( L,Ä ) 65,-

Vaniljglass

1 kula 35,-          3 kulor 65,-  

med färska bär & kolasås ( L )

Fläder & Jordgubbssorbet  35,-

Rökeriets kladdkaka

fylld med karamell, serveras med vispad grädde & bär (L,Ä,G) 65,-

Äppelkaka

Serveras med vaniljgrädde 45,-

Pralin  

varierande smaker från Chocolaterian Norrviken! 35,-

Allergenerna benämns enligt följande G-gluten L-laktos Ä-ägg S-senapsfrö

Vi kan ordna glutenfritt & mjölkfritt, säg till oss i personalen !